Auch Sushi Essen will gelernt sein. Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie mir beim ersten Sushi Essen ab und zu einige Malörchen passiert sind. Aber zum Glück waren keine Sushi-Profis vor Ort, sonst hätte ich mir wirklich böse Blicke eingehandelt. Ich werde mir jetzt auf jeden Fall einmal die „Sushi Etiquette“ der „Sushi Encyclopedia„durchlesen und versuchen mir zu merken wie man den rohen Fisch perfekt genießt.
Die kulinarische und exotischere Variante von Sushi gibt es ja wohl eindeutig hier:
http://www-personal.umich.edu/~msittig/bento/